logo1

【貝印】関孫六 ステンレス金寿 アジ切り 105mm

通販キッチン用品ドットネットへのお問い合わせ 通販キッチン用品ドットネットではクレジットカードと代金引換で支払いができます

【貝印】関孫六 ステンレス
金寿 刺身包丁アジ切り 105mm AK-1100

【貝印】関孫六 ステンレス金寿 刺身包丁アジ切り 105mm AK-1100

 

和包丁の名産地、関の包丁。初めての和包丁におすすめの薄手の小出刃包丁、小魚をおろすのに最適です。

3,990

税込: 4,189


在庫状況:  

配送目安:  
支払方法:  

通販キッチン用品ドットネットで買う

 

【貝印】関孫六 ステンレス金寿 アジ切り 105mmのおすすめポイント

老舗貝印の誇る関孫六の包丁シリーズなら信頼できます。

◯初めての和包丁なら、薄手の小出刃が使いやすくておすすめ
通称アジ切り包丁は、薄手の小出刃包丁のこと。大きな魚を扱わなくて、アジやキスなど小さめの魚をおろすのであれば、この包丁をおすすめします。

◯ハイカーボン特殊ステンレス鋼を採用 + KAI独自の糸切刃付け方法
関孫六のステンレス包丁は独自の刃付けで切れ味抜群、研ぎなおしに優れています

◯積層強化木八角ハンドル
持ちやすい柄で、安定して切れます。水に強い加工をしているので長持ち。

持ちやすい貝印 関孫六のステンレス包丁です。

◯関孫六の銘の由来
鎌倉時代、戦乱が続く都を逃れた刀鍛冶の一部が、良質の土、水、炭に恵まれた関(美濃)に移り住み、以後の関の刀剣の名声を確立しました。「関の孫六」も、九州から移住した刀匠。彼はは独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の刀を世に送り出しました。時は移り、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は、27代目兼元、名匠金子孫六氏によるもので、巧みの技と切れ味を現代に伝えています。

自分で釣ってきた魚であれ、魚屋で買ってきた魚であれ、新鮮な魚を丸ごと一尾、自分で下ろしてみると、パックで売っている切り身とは違った魚本来の美味しさを味わえます。アジや、キスなど小魚をさばくのに使いやすいアジ切り包丁、是非一丁、お買い求めください。関孫六の以下の包丁も取り扱っておりますので、ご覧くださいませ。


【貝印】関孫六 ステンレス金寿 刺身包丁
アジ切り 105mm AK-1100

関包丁なら、【貝印】関孫六 ステンレス金寿 刺身包丁アジ切り 105mm AK-1100

3,990

税込: 4,189

通販キッチン用品ドットネットで買う

 

商品詳細

商品名: アジ切り105mm
品番: AK-1100
材質: 刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
口金/ナイロン(耐熱温度 90度)
柄/積層強化木
原産国:日本

通販キッチン用品ドットネットだと、8000円以上送料無料!

通販キッチン用品ドットネットで決済と配送方法