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ビタクラフト ウルトラフライパン27cm

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ビタクラフト ウルトラフライパン27cm

ビタクラフトフライパンなら、最高級全面9層のウルトラフライパン27cmをどうぞ。

 

全面9層だから、熱伝導性、熱吸収性、熱保温性で世界最高レベルの贅沢なフライパン☆

38,095

税込: 39,999


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ビタクラフトウルトラフライパンのおすすめポイント

宇宙工学の研究に端を発したビタクラフト社は、世界最高級の調理器具メーカーとして、高い機能性と品質を誇った会社。少しぐらい高くても、高品質のものを長く使いたいというこだわりの本物志向の方にオススメなのが、ビタクラフトのフライパンです。そんなハイランクの製品の中でも、最高クラスを誇るのが、このウルトラシリーズなのです。

○信じられないほど贅沢な構造、全面9層のステンレスフライパン
熱伝導に優れたアルミ3層をに中心に、傷つきにくいステンレス3層が両側からサンドしたなんと全面9層のステンレスフライパン。熱伝導性、熱吸収性、熱保温性においてずば抜けています。その上、耐久性に優れたステンレスが合計6層だから、大切に扱えば、一生もの。ステンレスのフライパンファンには見逃せないスグレモノです。
全面9層のビタクラフトのステンレスフライパンは、熱伝導と耐久性が抜群です。 ビタクラフトのスーパーファイブは、本物志向けのih対応のステンレスフライパンです。

○火加減は弱火から中火で十分だから、とっても経済的
全面9層構造のビタクラフトフライパンは、熱吸収力の高いステンレス3層が鍋底から伝わってくる熱をしっかり受け止め、熱伝導性の高いアルミ3層がフライパン全体に効率よく伝えるので強火は必要なし。不必要な加熱は焦げつきの原因になるし、食材のうまみや栄養素も奪います。

○無水料理ができるからヘルシークッキング☆
本体とフタが隙間なくぴったり合うように作られているので、フライパンとフタの間に水蒸気の膜ができ(ベイパーシール効果)、水蒸気を逃がしにくくして、フライパン内部を定圧、定温に保ちます。今流行のタジン鍋や蒸し器と同じ論理です。大量の湯を沸かして茹でなくても、葉野菜など、洗った時の水分で茹で上がるから、栄養素が水に溶け出しません。フライパンが焼いたり揚げたりするだけのものとお考えのあなたにはビックリの嬉しい使い方。

○油を使わずに美味しく焼けるステーキ用フライパン!!
ステーキも油なしで焼けるビタクラフト鍋
最近ではテフロンなどフッ素樹脂加工のフライパンがもてはやされてますが、このフッ素樹脂加工のフライパンの難点は、油や食材を入れずにフライパンを高熱で予熱すると、フッ素樹脂加工がすぐに剥がれてしまうこと。また、そうでなくても、1年半から3年で徐々にフッ素樹脂加工に傷がつき剥がれてくるので、数年おきに買い換える必要があるということです。それに比べてステンレスのフライパンは予熱調理が大得意。それも、肉など脂肪分のある食材を調理する場合は、油を入れなくても大丈夫です。中火で予熱を十分にしてから(フライパンに水滴を落としてコロコロ転がる状態まで加熱)、食材を入れるだけ。入れた直後は肉が鍋底にくっつきますが、肉から脂分が出て、剥がれてくるまで動かさないこと!(慌てて剥がそうとすると、引っ付いた部分が焦げてしまいます。)十分に熱くなったフライパンでジュッと表面を焼きしめて、中がジューシーな超美味しいステーキの出来上がりです。ステーキ用フライパンとしてだけ使うのは勿体ないですが、是非、お試しいただきたいですね。(卵など油分のない食材は油をひいてくださいね。)

○側面まで9層だから、オーブン調理までこなすって本当?
鍋底だけが厚いフライパンではなく、全面9層だから、火元からの熱がそのまま側面にまで伝道し、フライパン全体がオーブンのような働きをするんです。だから、ケーキまで焼けちゃうすごさ。
ケーキまで焼けるビタクラフト鍋

○保温性が優れているから、余熱料理が可能
全面9層構造のビタクラフトフライパンだから、保温性は抜群。ステーキ用フライパンで述べた予熱(前もって加熱)ではなく、こちらは余熱、火を止めた後にもすぐに熱が逃げません。炒め物など出来上がる少し前に火を落としても余熱で調理続けます。

◯補助把手付だから、安心
全面9層構造のフライパン、その上27cmサイズだから、最初に手にした時、結構ずっしりくるのにびっくり。でも、ご心配なく。非常にバランスの取れた持ちやすい把手なので、使う際には安定して、重さが気にならないから不思議。移動時には、反対側にも補助把手が付きなので、両手でしっかり持てるから安心です。
ビタクラフトウルトラフライパンは、両手で持てるから安心です
高級調理器具の王様、ビタクラフトの最高級シリーズ、ウルトラフライパン。一生使得るものを求める本物志向のあなたを満足させる逸品です。送料無料ですから、お早めにお買い求めください。他にフライパンなら、以下の製品もご用意してありますので、ご覧ください。

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税込: 39,999

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商品詳細

【サイズ】 外径27cm、46.5×27×10.7cm
【個装サイズ】 30×43×12.5cm
【重量】 1730g
【個装重量】 2180g
【素材・材質】 ステンレス鋼(クローム18%・ニッケル10%)、ステンレス鋼(クローム18%)、アルミニウム、アルミニウム合金の全面9層鋼
【仕様】 200VIH対応
【付属品】 蓋
【製造国】 アメリカ

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